les macarons de Maloé

religieuse d'hivers

Bonsoir, la neige ne s'est pas encore montrée cette année mais je vous propose quand même mes petits bonhommes de neige colorés. La recette n'est pas nouvelle, il s'agit d'une religieuse façon tatin, comme l'éclair réalisé il y a quelques semaines. La...

Posté par mmarydev à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, caramel, religieuse

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25 janvier 2014

tarte aux pommes et mousse caramel

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un dessert simplissime, une tarte aux pomme légèrement revisitée par sa forme et par la mousse au caramel qui l'accompagne Ingrédients, pour 6 personnes - 2 pâtes feuilletées (quand on a pas le temps de la faire soi-même...

Posté par mmarydev à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, caramel, tarte

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16 janvier 2014

mini cupcakes thon/ciboulette et topping à la moutarde

Bonjour, voici une recette de bouchée apéritive ultra simple à faire et qui a beaucoup de succès auprès des convives. La moutarde relève le goût du muffin au thon et lui donne un petit goût de "reviens-y" terrible! Réalisée pour la première fois juste...

Posté par mmarydev à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, thon, moutarde

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15 janvier 2014

bûche mangue et framboises

Bonsoir, non non non, le blog n'est pas à l'abandon, je manque juste cruellement de temps pour cuisiner et surtout pour publier les recettes ici. J'en suis désolé. Je n'ai pas reçu cette année pour Noël, je n'ai pas eu à cuisiner non plus. J'avais tout...

Posté par mmarydev à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, meringue, mangue, bûche

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5 novembre 2013

mon p'tit wrap light, seconde édition

Après avoir réalisé à plusieurs reprises mon p'tit wrap au poulet (qui se trouve ICI ), j'ai voulu changer un peu tout en gardant la légèreté et la simplicité du plat. Mon choix s'est porté sur l'agneau. Ingrédients, pour 8 wrap - 8 galettes de blé -...

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Tags: agneau, tomates confites, concombre, wrap

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28 octobre 2013

éclair façon tatin, pomme et caramel

Bonsoir, voici ma dernière petite gourmandise réalisée aujourd'hui, suite à une furieuse envie de cuisiner. Je suis assez fière du résultat, c'est délicieux. Bon d'accord j'avoue je n'ai pris aucun risque concernant le mélange des saveurs. Je suis resté...

Posté par mmarydev à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, caramel, éclair

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22 octobre 2013

mini tatin d'abricots au romarin, 3ème dessert du trio de fruits jaunes

Bonsoir, comme prévu vu le retard que j'ai honteusement accumulé dans la publication des recettes, voici une recette absolument hors saison, une mini tarte tatin d'abricots. Troisième et dernier dessert du trio de fruits jaunes, la mini tarte tatin apporte...

Posté par mmarydev à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tatin, abricot

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21 octobre 2013

Poulet et riz à la mode Cajun, un petit tour en Louisiane

Bonsoir, ce soir je vous propose de traverser l'océan pour aller en Louisiane. Moi qui n'aime pas les plats épicés, très peu les poivrons et encore moins la saucisse de Montbéliard... j'ai adoré ce plat! Je vous le recommande vivement, c'est très simple...

Posté par mmarydev à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, riz, poulet

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13 octobre 2013

mini cup cake poire/chocolat et topping caramel au beurre salé

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un mélange dont l'accord parfait n'est plus à prouver. Le chocolat, le caramel et la poire se marient à merveille pour un résultat qui fait fondre les gourmands. ingrédients, pour environ 20 mini cupcake Pour les muffins...

Posté par mmarydev à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire, caramel, cupcake

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25 septembre 2013

mini pastilla courgette/chèvre/bacon

Bonsoir, je suis très en retard dans les publications de recettes alors les prochaines qui vont venir ne seront pas forcément de saison (une salade de pâtes, une recette avec de l'abricot, ou de la fraise, etc...) Aujourd'hui c'est un plat léger, parfait...

Posté par mmarydev à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgette, bacon

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