chevre - les macarons de Maloé

croquettes quinoa et chèvre frais

Je disais, il y a peu, que nous étions tombé amoureux du quinoa à la maison. Cette croquette n'a fait que confirmer nos impressions. C'est effectivement un franc succès, notamment auprès des enfants qui se sont resservis avec plaisir. ingrédients, pour...

Posté par mmarydev à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, quinoa

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24 février 2017

baguel chèvre, miel, tomates séchées, avocat pignon de pin et mesclun

Tout est dans le titre! Effectivement, tout les ingrédients composant le nom de la recette sont présents dans ce baguel, et ils se marient à merveille! Il existe des centaines de recettes et il y a même des boutiques entières qui lui sont dédiées. Ce...

Posté par mmarydev à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, miel, avocat, baguel, mesclun, tomates séchées

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25 septembre 2013

mini pastilla courgette/chèvre/bacon

Bonsoir, je suis très en retard dans les publications de recettes alors les prochaines qui vont venir ne seront pas forcément de saison (une salade de pâtes, une recette avec de l'abricot, ou de la fraise, etc...) Aujourd'hui c'est un plat léger, parfait...

Posté par mmarydev à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgette, bacon

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24 février 2013

mon assiette apéritive de Noël

Bonsoir, voici comme promis voici la première partie du menu de Noël (dans les temps... à deux mois près...) J'ai opté pour l'option "assiette apéritive individuelle" et c'est une formule qui fonctionne bien quand il y a 15 personnes et beaucoup de cadeaux...

Posté par mmarydev à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, saumon, carottes, estragon, saint jacques, foie gras

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19 juin 2012

ouuuuuuuuuuuuuuuuuhhhhh que ça fait longtemps!!!

Un mois!! Cela fait un mois que je ne suis pas venu poster une recette. Il faut dire que les semaines sont vraiment chargées, c'est une course permanente. Entre les travaux (gros travaux même) juste à côté de ma cuisine, le baptême de mon fils à préparer,...

Posté par mmarydev à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, macaron, safran, tomates, mozzarella

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30 avril 2012

crumble d'été au chèvre

Il était temps... Je viens de me souvenir que le second message posté sur le blog était juste composé de photos... sans recettes pour les accompagner. Voici de quoi réparer en partie cette erreur! Voici la recette du crumble niçois à la crème de chèvre...

Posté par mmarydev à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgette, crumble, aubergine, tomates

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11 janvier 2012

bouchées croustillantes chèvre/estragon

Réalisées deux fois pour les fêtes de fin d'année, cette petite bouchée au chèvre à fait l'unanimité. Je viens donc poster la recette ici. Il s'agit de la recette des bouchées croustillantes au chèvre et à l'estragon. Ingrédients, pour 30 bouchées - 6...

Posté par mmarydev à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, estragon

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1 novembre 2011

mini brochette de chèvre

Voici une recette très simple et rapide pour mettre un peu de fromage à l'apéritif. Il s'agit de brochettes de chèvre frais à la ciboulette et au lard. ingrédients pour 12 brochettes - 6 tranches de lard - 1 chèvre frais type "p'tit billy' - un bouquet...

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Tags: chèvre, ciboulette, lard

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7 octobre 2011

l'un de mes plat préferé, des ravioles au chèvre.

Ayant reçu une machine à pâte en novembre l'année dernière, j'ai cherché LA recette qui allait l'inaugurer. Je suis tombée sur une recette du site de l'atelier des chefs, j'ai été séduite par l'énoncer, et ça n'était que le début. C'est une recette simple...

Posté par mmarydev à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de légumes, chèvre, ravioles

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9 septembre 2011

parce que c'est encore l'été!!!

voici quelques bouchées apéritives réalisées avec des légumes du soleil qui nous aideront à vaincre l'automne et son temps pas toujours agréable en mettant un peu de soleil dans l'assiette. crumble de chèvre sur des légumes du soleil: roulés d'auberigne...

Posté par mmarydev à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgette, crumble, aubergine, ciboulette, ricotta

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