avocat - les macarons de Maloé

ravioles avocat et ricotta, crème citron et parmesan

Entre une pâte à raviole faite maison, la douceur de l’avocat, le peps du citron et le caractère du parmesan tout est réuni pour que l’accord soit une réussite. Et c’est le cas, c’est un vrai délice. Mon seul regret, dans cette recette végétarienne, c’est...

Posté par mmarydev à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ravioles, avocat, jus de citron, parmesan

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15 août 2017

naans, crème d'avocat, choux fleur et pois chiches

Dans cette recette, la douceur de la crème d'avocat s'allie parfaitement au peps du paprika pour créer un savoureux mélange dans l'assiette. C'est la première fois que je cuisine des naans, je publierai la recette ultérieurement. J'ai choisi de les faire...

Posté par mmarydev à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, choux fleur, pois chiche

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5 mars 2017

salade fraicheur de quinoa,concombre, avocat et feta

A la maison nous sommes depuis peu devenus accros au quinoa. En salade, en "croquette", chaud ou froid, cette céréale prend de plus en plus de place dans nos assiettes. Voici l'une de recettes réalisées dernièrement. ingrédients, pour 4 personnes - 500g...

Posté par mmarydev à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, concombre, menthe, feta, quinoa

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24 février 2017

baguel chèvre, miel, tomates séchées, avocat pignon de pin et mesclun

Tout est dans le titre! Effectivement, tout les ingrédients composant le nom de la recette sont présents dans ce baguel, et ils se marient à merveille! Il existe des centaines de recettes et il y a même des boutiques entières qui lui sont dédiées. Ce...

Posté par mmarydev à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, miel, avocat, baguel, mesclun, tomates séchées

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19 avril 2016

p'tit wrap avocat saumon

bonjour, idéale pour l'apéritif cette recette de petit wrap à tout pour plaire. Elle est légère et rapide à réaliser. Ingrédients, pour 20 mini wrap - 4 tortillas de blé - 1 avocat - 4 tranches de saumon fumé - 2 càs de fromage blanc 0% - jus de citron,...

Posté par mmarydev à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, avocat, piment d'Espelette, jus de citron

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8 mai 2013

fraicheur mangue/crabe

Bonjour, voici une recette pleine de fraîcheur à mettre sur vos tables apéritives. Le citron vert vient donner du pep's au mariage mangue/crabe qui fonctionne très bien. Ingrédients, pour 12 cuillères - 130g de chaire de crabe - 3 petites tranches de...

Posté par mmarydev à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, crabe, mangue

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17 février 2012

tartare de saumon fumé, crevettes et avocat au citron et piment d'Espelette

Parce que je commence à avoir envie de fraîcheur dans mon assiette et parce qu'on me l'a demandé, voici la recette tirée du merveilleux blog "la table de sandrine" Ce tartare peut être servi en verrine pour l'apéritif ou en entrée. Mon homme et moi en...

Posté par mmarydev à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, crevettes, ciboulette, avocat

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