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26 septembre 2011
quelques photos pour patienter
En attendant les nouveautés macarons de la semaine (3 nouveaux parfums si tout va bien) voici quelques photos de mes réalisations.
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24 septembre 2011
mon gâteau z'anniversaire
28 ans... ça y est, je les ai depuis jeudi et ma fille me réclame un gâteau z'anniversaire depuis. Ma crapule veut de la fraise mais voilà, on en trouve plus sur les étals vue la saison. Du coup j'ai voulu faire un gâteau avec 2 saveurs que j'adore marier,...
23 septembre 2011
passion chocolat
La passion du chocolat? non, un dessert chocolat et aux fruits de la passion pour terminer une semaine plutôt légère. j'ai regroupé deux recettes les voici: petits moelleux au chocolat et piment d'espelette sur coulis passion et Ganache chocolat à l'herbe...
20 septembre 2011
Crevettes rôties à la poitrine fumée, au miel et au sésame
Voila une recette simple et rapide quand on a envie de se faire plaisir mais peu de temps devant nous. ingrédients (pour 6 personnes) - 36 grosses crevettes crues (peut aussi être réalisé avec des crevettes déjà cuites) - ½ c. à soupe d’huile - poudre...
18 septembre 2011
pain d'épices maison
Voici la recette du pain d'épice maison faite il y a un mois. Je l'ai trouvé sur un site bien connu de cuisine, je l'ai très vite adoptée et mon entourage aussi. ingrédients: - 250 g de miel - 10 cl de lait chaud - 100 g de beurre fondu - 200 g de farine...
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17 septembre 2011
tout le monde se lève...
Parce qu'on me l'a beaucoup demandé et qu'on me la demande encore, je remet ici la recette de la danette maison! Elle est simplissime, pour un resultat proche de l'originale, j'adore!!!! - dans un saladier, mélanger: - 100 g de sucre - 20g de maïzena...
16 septembre 2011
ça aurait pu être pas mal!
Bonjour, aujourd'hui, un dessert à la pomme, le millefeuille caramélisé à la pomme. Assez simple à préparer...trop simple peut être! Du coup, on fait moins attention... et c'est la qu'on fait des erreurs; j'ai trop fait cuire la pâte feuilletée, ce qui...
15 septembre 2011
aujourd'hui, de l'agneau... pour l'homme, encore!
Bonjour, voici une nouvelle recette pour une nouvelle semaine. L'homme ne se contente pas de goûter, il soumet des idées au grès de ses envies du moment, et là il a voulu de l'agneau. En épouse parfaite (euuuuuhhhh si c'est vrai!) je lui fait de l'agneau....
12 septembre 2011
petit dessert à la banane
Après le boeuf demandé par l'homme, j'ai répondu à sa seconde demande: la banane! pour rester simple, 3 mini desserts avec de la banane dedans pour commencer, le macaron "banana split" d'hier la ganache: pour une douzaine de macarons, il faut mixer 65g...
11 septembre 2011
macaron banana split
Une petite nouveauté en ce dimanche matin, un macaron façon "dessert". une coque à la vanille, une ganache banane-chocolat et voilà!
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