17 septembre 2011
tout le monde se lève...
Parce qu'on me l'a beaucoup demandé et qu'on me la demande encore, je remet ici la recette de la danette maison!
Elle est simplissime, pour un resultat proche de l'originale, j'adore!!!!
- dans un saladier, mélanger:
- 100 g de sucre
- 20g de maïzena
- 50 g de cacao amer van houten
- un sachet de sucre vanillé
- ajouter une cuillère de crème fraîche épaisse puis délayer le tout dans 0.5 litre de lait
- mettre le tout dans une casserole, porter à ébullition en mélangeant
- retirer du feu, mettre dans un récipient
- remuer régulièrement pendant le refroidissement pour éviter la formation d'une petite peau sur le dessus.
- mettre au frigo
cette recette, c'est que du bonheur!!!
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