bouchée au comté et à la moutarde

Bonjour, voici une nouvelle recette dédiée à l'apéritif réalisée lors de l'anniversaire de mon bonhomme il y a  un mois.

A l'origine, cette petite bouchée se cuisine avec de la moutarde à l'ancienne mais comme je pensais ne pas en avoir j'ai mis de la moutarde forte classique. Finalement le pot était bien caché mais ce n'est pas grave, c'est très bon, en plus d'être rapide et simple à réaliser.

Ingrédients:

- 40g de comté râpé

- 2 càs de moutarde

- 1 càs d'huile

- 1/2 sachet de levure

- 50g de farine

- 1 oeuf

Progression

- mélanger tous les ingrédients

- réserver au frais une heure

- préchauffer le four à 180C°

- enfourner 10 à 12 mn

à servir tiède