08 avril 2016

mini club sandwichs à la sardine

Bonjour, pour l'anniversaire de mon fils cette année, le seul moyen que j'ai trouvé pour réunir tout le monde était de le fêter un dimanche en fin de matinée. J'ai donc opté pour le brunch, une formule que je ne connaissais que de nom jusqu'ici. C'est assez sympathique de pouvoir mélanger petit déjeuner, apéritif, buffet salé, etc.... On fait ce que l'on veut, on mange comme on en a envie sur le moment. Le seul "léger" soucis pour moi a été la gestion des quantités, j'avais prévu trop de sucré. Le mini club sandwich à la... [Lire la suite]
Posté par mmarydev à 22:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 mars 2013

roulé aux saveurs italiennes

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un roulé pour voyager un peu. Le succès du  mélange mozza/tomate/basilic/roquette et jambon cru n'est plus à prouver et a une fois de plus bien fonctionné, même enfermé dans une galette de blé.     ingrédients, pour 20 roulés - 5 galettes de blé - du caviar de tomates séchées/confites ou des tomates confites mixées - 5 tranches de jambon cru - une boule de mozzarella - un peu de roquette - un  peu de basilic    Progression - étaler le caviar de tomates... [Lire la suite]
Posté par mmarydev à 21:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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