Articles populaires – les macarons de Maloé

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Bobun Vegan

Cette recette inaugure une nouvelle catégorie sur le blog, les "recettes vegan". Il n'est pas question, pour le moment en tout cas, de diriger notre alimentation dans ce sens. Cependant, pour nous qui aimons manger équilibré, varié et qui aimons tester...

Posté par mmarydev à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 décembre 2015

Wok de nouilles sautées aux légumes, crevettes et ananas

19 mois sans poster une seule recette sur le blog... il est temps de remettre la machine en route! Pour mon retour j'ai choisi une recette simple avec une cuisson saine au wok, appréciée de tous à la maison. Ingrédients, pour 4 personnes - 20 grosse crevettes...

Posté par mmarydev à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2012

fondant au caramel pour un dimanche tout en douceur

Voici l'une des recettes simple et rapide réalisée dernièrement. Pour les amoureux du caramel au beurre salé, c'est un franc succès, pour les autres, il suffira d'y goûter pour adorer! Il faut peu d'ingrédients et de temps pour cette petite douceur dont...

Posté par mmarydev à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 novembre 2012

red velvet cake

Bonjour, voici ma dernière réalisation, un gâteau venu tout droit du sud des États- unis, le Red velvet cake. Ma connaissance en gâteaux américains est plutôt maigre, j'ai donc choisi une valeur sûre pour me lancer, ce magnifique gâteau "rouge velours"....

Posté par mmarydev à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2012

Les cookies de Maloé

Aujourd'hui j'ai décidé que ça faisait bien trop longtemps que je n'avais pas cuisiné avec ma fille. Quand je lui ai annoncé à la sortie de l'école j'ai eu le droit à un "youpi youpi youpi youpi", je crois que ça lui a fait plaisir! Comme elle est encore...

Posté par mmarydev à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2012

curry de lotte au lait de coco

Lorsque mes parents sont venus manger à la maison la dernière fois, j'ai bien entendu fait un plat de poisson (ma maman de mange pas de viande). Le curry de lotte me faisait envie depuis un moment déjà et c'était l'occasion de tester. Contente du résultat...

Posté par mmarydev à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2012

religieuse au saumon

D'une grande simplicité, la religieuse au saumon est une version salé très agréable de la célèbre pâtisserie. Ingrédients, pour environ 8 mini religieuses pour la pâte à choux - 2.5 cl de lait - 10 cl d'eau - 5 g de sucre - une pincée de sel - 75 g de...

Posté par mmarydev à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2012

petit caramels à déguster

Les caramels au lait faisaient partie de mon panier gourmand de Noël (comment ça je suis en retard?), il serait donc grand temps que je publie la recette pour tous les gourmands ingrédients, pour une vingtaine de petits caramels - 100g de sucre - 100g...

Posté par mmarydev à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2012

assiette de pâtisseries... en apéritif!

Une religieuse, une mini tarte tatin, un millefeuille, un macaron et un cannelé, voilà ce qui composait l'assiette apéritive réalisée pour un repas entre amis vendredi soir. Le tout a été fait en version salé bien entendu. Voici les premières images Religieuse...

Posté par mmarydev à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2012

ça arrive, patience....

Décidément, j'ai vraiment du mal à poster ces derniers temps. Le manque de nouvelles ne signifie pas que j'ai laissé tomber la cuisine!! Je suis surtout occupée à faire des macarons que je connais bien. Ce week end, j'ai prévu de tester 6 nouveaux parfums,...

Posté par mmarydev à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2013

prochaines recettes à venir

Bonsoir, voici les prochaines recettes à venir sur le blog. des bonhommes sablés et leur pantalon menthe/choco * des speculoos maison des roulés aux saveurs italiennes un velouté de carottes au safran et lait de coco un dessert pain perdu, poires et caramel...

Posté par mmarydev à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 août 2012

courgettes farcies au poisson

Les courgettes en été, quel régal!! Nous les aimons sous toutes ses forme à la maison, notamment les courgettes farcies. Pour faire manger du poisson à toute la famille et pour changer de la traditionnelle recette à la viande, j'ai fait une recette de...

Posté par mmarydev à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2012

Au Jardin Gourmand d'Antoinette

Un petit dimanche à la campagne... que c'est bon!! Hier, nous sommes allé rendre visite à ma famille et nous avons vu une de mes cousine, Virginie Roger, qui est désormais exploitante agricole. Son activité principale est la production de safran (mon...

Posté par mmarydev à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2011

whoopie pies au chocolat

Nouveau petit gâteau à la mode venu tout droit des USA, le whoppie pies est un cousin du macaron qui se décline en de nombreux parfums. Plus simple et plus rapide à réaliser qu'un macaron, ce petit gâteau est très moelleux et/ou sablé. On peut aromatiser...

Posté par mmarydev à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2011

parfums de macarons

Pour celles et ceux qui me l'ont réclamé, voici la liste des parfums de macarons que j'ai déjà réalisé. Si vous avez des idées pour des nouveautés, n'hésitez pas à me contacter. - Chocolat - Menthe chocolat - Chocolat blanc-noix de coco - Chocolat blanc...

Posté par mmarydev à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron

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28 octobre 2012

INDEX DES RECETTES

Apéritif - mini brochette de chèvre frais et lard fumé - tomates cerise caramélisées, façon pomme - bouchées croustillantes chèvre/estragon - billes fraicheur surimi/ciboulette - religieuse au saumon - mini cannelés oignons/lardon - assiette de pâtiserie...

Posté par mmarydev à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2014

léger soucis

Bonjour, j'écris juste un petit message pour vous dire que si je ne poste plus de recettes en ce moment c'est pour une raison assez bête mais qui me met en rogne: je ne retrouve plus ma carte mémoire qui contient les photos des recettes faites depuis...

Posté par mmarydev à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2013

De retour

Bonsoir, une fois de plus, j'ai abandonné (avec honte) mon blog. Ceux et celles qui me suivent en connaissent les raisons: travaux, rangement, trie, aménagement, fêtes de fin d'années, etc... Cependant mon absence du blog ne rime pas avec absence de la...

Posté par mmarydev à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2012

J'arrive!

Bonjour, Comme vous avez pu le constater, le blog tourne au ralenti ces derniers temps. La cause de ce ralentissement: les travaux d'agrandissement de ma maison qui dégagent pas mal de poussière. Pas facile de cuisiner dans ces conditions. J'ai quelques...

Posté par mmarydev à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 septembre 2011

macaron banana split

Une petite nouveauté en ce dimanche matin, un macaron façon "dessert". une coque à la vanille, une ganache banane-chocolat et voilà!

Posté par mmarydev à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, banana split

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9 septembre 2011

macaron au cassis

Un joli macaron au cassis avec une couleur qui me plait beaucoup. Pour la ganache, rien de compliqué, il s'agit d'une simple gelée de cassis (promis j'en chercherais une plus élaborée...)

Posté par mmarydev à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, cassis

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26 avril 2012

en cuisine quand même

Voici quelques unes des raisons de ma nouvelle absence sur le blog. 3 nouvelles recettes sont tout de même prévues pour les jours à venir. à bientôt

Posté par mmarydev à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

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26 septembre 2011

quelques photos pour patienter

En attendant les nouveautés macarons de la semaine (3 nouveaux parfums si tout va bien) voici quelques photos de mes réalisations.

Posté par mmarydev à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

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9 septembre 2011

patience...

Les nouveautés arriveront dès ce week end et avec elles le détail des recettes.

Posté par mmarydev à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 septembre 2011

c'est parti!

Bonjour à tous! Et voilà, j'ai mis le temps mais ça y est, mon blog est en route. je vais tenter de le tenir à jour régulièrement avec des nouvelles recettes et y ajouter les anciennes. A très vite!

Posté par mmarydev à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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