les macarons de Maloé

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"poulet et sauce soja" ACTE 2

Voici une autre version du mélange poulet et sauce soja. Il s'agit du poulet aux nouilles chinoises ingrédient s, pour 2 personnes - 1 oignon - 100g d'haricots verts - 100g de nouilles chinoises - 200g de poulet - 6 càs de sauce soja - sel/poivre progression...

Posté par mmarydev à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, sauce soja, nouilles chinoises

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30 octobre 2011

"poulet et sauce soja" ACTE 1

A la maison nous aimons beaucoup le mariage de ces deux saveurs, le poulet et la sauce soja. Voici donc une première recette avec ces 2 ingrédients, le poulet pané au paprika et sa sauce soja Ingrédients, pour 2 personnes - 2 gros filets de poulet - 1...

Posté par mmarydev à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, sauce soja

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25 octobre 2011

Eclair au chocolat

L'éclair au chocolat est sans aucun doute ma pâtisserie préférée! Je ne comprend même pas comment j'ai pu attendre tout ce temps avant de tenter de les réaliser moi même! Je n'ai sûrement pas la recette parfaite mais je suis ravie du résultat final, mon...

Posté par mmarydev à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, éclair

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24 octobre 2011

petit détour dans le sud ouest

En attendant les nouveautés de la semaine, voici la recette d'un petit gâteau basque à la cerise. Bon d'accord il ne s'agit pas du vrai gâteau basque qui lui est à la crème pâtissière (il parait que ceux à la cerise ne sont fait que pour les touristes...)....

Posté par mmarydev à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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19 octobre 2011

le macaron de l'ourson

P ourquoi l'ourson? Il s'agit d'une petite référence à prosper! Je teste en effet aujourd'hui le macaron au pain d'épices. Je réalise des coques natures, sans arôme particulier. pour la ganache: ingrédients pour environ 20 macarons - 25 ml de lait - 35...

Posté par mmarydev à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, pain d'épices

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19 octobre 2011

le macaron de l'ourson

Posté par mmarydev à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, pain d'épices

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17 octobre 2011

cheese cake pommes/poires/pâte de spéculoos.

Pour terminer la semaine passée, j'ai voulu faire dans la nouveauté. Je n'ai goûté qu'une seule fois à un cheese cake et donc je n'ai jamais cuisiné ce gâteau qui fait fureur auprès de nombreuses personnes! Allez, c'est décidé, je me lance... mais avec...

Posté par mmarydev à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, pommes, speculoos, cheese cake

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14 octobre 2011

whoopie pies canelle et pomme tatin

Et bien oui quand on commence et que ça fonctionne, on remet ça!! aujourd'hui, j'ai testé en whoopie une association que j'adore la pomme et la cannelle. Donc voici la recette des whoopies pies à la cannelle et pommes tatin. les coques moelleuses: ingrédients...

Posté par mmarydev à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tatin, pommes, whoopie pies

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14 octobre 2011

rouleau de printemps

En grande fan des rouleaux de printemps, il était bien sur impossible que je ne les fasse pas moi même, en version simplifiée bien entendu!!! donc voici ma recette de rouleau de printemps simplifié Ingrédient - vermicelles de riz - galettes de riz - allumettes...

Posté par mmarydev à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rouleau de printemps

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11 octobre 2011

whoopie pies au chocolat

Nouveau petit gâteau à la mode venu tout droit des USA, le whoppie pies est un cousin du macaron qui se décline en de nombreux parfums. Plus simple et plus rapide à réaliser qu'un macaron, ce petit gâteau est très moelleux et/ou sablé. On peut aromatiser...

Posté par mmarydev à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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