Articles populaires – les macarons de Maloé

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muffin façon Mandise

Je ne sais pas si vous connaissez cette petite douceur de chez Mc Do mais moi, elle me fait carrément fondre (par contre elle ne fait pas fondre les kilos superflus, loin de la...). Démarrer par de savoureuses pépites de chocolats s et finir sur un coeur...

Posté par mmarydev à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins

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20 juillet 2012

mini cake crabe/ciboulette

Parfaits en apéritif, en accompagnement lors d'un barbecue, pour un pique-nique ou simplement pou un soir avec une salade, ces petits cakes sont excellents. Je vous les recommande vivement. Ingrédients,pour une vingtaine de mini cakes - 125 ml de lait...

Posté par mmarydev à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, crabe

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20 mai 2012

risotto aux ecrevisses et safran

Nous somme le 20 mai et nous devrions être en train de préparer les premier barbecues, les premières salades fraîcheurs... et bien non! Au lieu de ça, nous cherchons à nous réconforter de ce mauvais temps avec des plats chauds et consistants. Comme ce...

Posté par mmarydev à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, risotto

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14 mai 2012

cannellonis crabe-courgettes

Voici où à aboutie ma recherche de plat simple, rapide et sans trop de viande ou poisson pour un soir de semaine. Tout le monde a aimé à la maison, donc je vous fait part de la recette. ingrédients, pour 4 personnes - 12 feuilles de lasagne - 1 courgette...

Posté par mmarydev à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, crabe

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9 mai 2012

risotto aux asperges

Je ne suis pas passé depuis un bon moment, mais je ne reviens pas les mains vide. Ce week end, nous étions, avec mon équipe en compétition et j'ai cuisiné pour tout le monde dans le mobilhome. Je ne vais pas m'étaler sur le fondant, le crémeux, le goût...

Posté par mmarydev à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges vertes, risotto

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29 avril 2012

le dimanche midi, c'est yakitori!

Je ne sais pas si c'est la pluie incessante ou le fait de savoir que je ne pars pas en vacances cette année mais j'ai eu envie de voyager aujourd'hui. La destination? le Japon. J'ai donc réalisé pour la première fois des yakitori, en version simplifiée...

Posté par mmarydev à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, sauce soja

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23 mars 2012

la pomme dans tous ses états

Voici un dessert très simple à réaliser mais qui a un succès fou. J'ai marqué des points dans mon entourage avec ce mélange de textures, (du croquant, du fondant, du froid, du sucré, de l'acidulé...), un savoureux mélange qui est devenu le nouveau "dessert...

Posté par mmarydev à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, meringue

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3 avril 2012

Les Twix maison

Presque deux semaines sans poster de recette, j'ai honte! A mon grand regret, j'ai très peu de temps pour cuisiner en ce moment à cause des travaux d'agrandissement dans la maison. J'ai hâte que tout ça soit fini et de pouvoir passer un peu plus de temps...

Posté par mmarydev à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel

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26 février 2012

Maloé cuisine des moelleux au chocolat et à la poire

La semaine dernière (oui j'ai du retard dans les publications de recette...) Maloé voulait "cuisiner avec maman". Pas de soucis, j'ai toujours ce qu'il faut pour ça! Nous avons donc fait ensemble, des moelleux au chocolat avec un coeur de poire. ingrédients...

Posté par mmarydev à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire

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18 février 2012

des sucettes qui croustillent

Il n'est jamais trop tôt pour penser à l'apéritif du samedi soir. Voici donc une nouvelle recette pour démarrer ce week end sur une petite note salée. Ces sucettes ont été réalisées pour la première fois il y a plus d'un an, et elles ont toujours le même...

Posté par mmarydev à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, sucette

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5 décembre 2011

les biscuits de Noël de Maloé

Comme ma puce est malade et fatiguée, elle ne va pas à l'école. Entre deux siestes, j'ai trouvé de quoi l'occuper, nous avons donc fait des biscuits de Noël au chocolat. Ingrédients, pour une trentaine de petits biscuits pour les biscuits - 110g de sucre...

Posté par mmarydev à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuit

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30 novembre 2011

macaron à l'ananas caramelisé

Voici le premier des deux parfums testés aujourd'hui. Je cherchais des nouvelles saveurs et j'ai trouvé mon bonheur du côté des îles. Voici donc la recette des macarons à l'ananas caramélisé. coques sont natures, vous trouverez la recettes dans les macarons...

Posté par mmarydev à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, ananas

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11 janvier 2012

bouchées croustillantes chèvre/estragon

Réalisées deux fois pour les fêtes de fin d'année, cette petite bouchée au chèvre à fait l'unanimité. Je viens donc poster la recette ici. Il s'agit de la recette des bouchées croustillantes au chèvre et à l'estragon. Ingrédients, pour 30 bouchées - 6...

Posté par mmarydev à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, estragon

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20 septembre 2011

Crevettes rôties à la poitrine fumée, au miel et au sésame

Voila une recette simple et rapide quand on a envie de se faire plaisir mais peu de temps devant nous. ingrédients (pour 6 personnes) - 36 grosses crevettes crues (peut aussi être réalisé avec des crevettes déjà cuites) - ½ c. à soupe d’huile - poudre...

Posté par mmarydev à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, poitrine fumée

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16 septembre 2011

ça aurait pu être pas mal!

Bonjour, aujourd'hui, un dessert à la pomme, le millefeuille caramélisé à la pomme. Assez simple à préparer...trop simple peut être! Du coup, on fait moins attention... et c'est la qu'on fait des erreurs; j'ai trop fait cuire la pâte feuilletée, ce qui...

Posté par mmarydev à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilleté, pommes

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27 janvier 2012

mini muffins au carambar

Parce que ça faisait trop longtemps que nous n'avions pas cuisiné ensemble, j'ai décidé de faire quelques petits gâteaux avec ma fille. Cette fois il s'agit d'une recette totalement régressive au bon goût de carambar au caramel, l'original. Ingrédients,...

Posté par mmarydev à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, carambar

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19 novembre 2011

mon p'tit wrap ligth

Voici une recette tout légère, le p'tit wrap de poulet aux crudités ingrédients - 6 tortillas de blé - 1/2 concombre - 3 carottes - 2 à 3 filets de poulet selon la taille - 1 yaourt nature - 3 c à s de moutarde - sel/poivre progression - couper les légumes...

Posté par mmarydev à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, crudités

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8 mars 2017

croquettes quinoa et chèvre frais

Je disais, il y a peu, que nous étions tombé amoureux du quinoa à la maison. Cette croquette n'a fait que confirmer nos impressions. C'est effectivement un franc succès, notamment auprès des enfants qui se sont resservis avec plaisir. ingrédients, pour...

Posté par mmarydev à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, quinoa

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21 septembre 2016

one pot pasta au chorizo

Tout dans la casserole... et hop!!! Mon second test du "one pot pasta", au chorizo cette fois ci, est tout aussi convainquant que le premier. J'aime cuisiner, rassembler plusieurs préparations, la cuisine qui prend du temps, etc.. Mais j'avoue être totalement...

Posté par mmarydev à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, pâtes

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5 mars 2012

Saint Jacques au chutney d'oranges sanguines et chorizo

En attendant de tester une nouvelle recette de pâtisserie demain, voici une nouvelle recette à base de Saint Jacques, testée pour la première fois il y a une semaine après d'un jury au fin palais: mes parents. Verdict: c'est bon (ouf... oui, la pression...

Posté par mmarydev à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint jacques, chorizo

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25 octobre 2011

Eclair au chocolat

L'éclair au chocolat est sans aucun doute ma pâtisserie préférée! Je ne comprend même pas comment j'ai pu attendre tout ce temps avant de tenter de les réaliser moi même! Je n'ai sûrement pas la recette parfaite mais je suis ravie du résultat final, mon...

Posté par mmarydev à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, éclair

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27 août 2012

aubergines panées et sauce fraiche au concombre de ma maman

Bientôt la rentrée, l'été se termine mais ce n'est pas une raison pour ne plus faire de barbecue... si le temps le permet évidement. L'aubergine fondante, enrobée d'une fine couche de panure croustillante à tremper dans le yaourt au concombre est un vrai...

Posté par mmarydev à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, concombre

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8 décembre 2012

petits roulés au saumon et sésame

Bonjour, nous sommes début décembre et Noël approchant, le saumon fumé va sans doute envahir nos tables d'ici peu. Voici donc une petite bouchée apéritive de circonstance. Ingrédients, pour 20 bouchées - 4 grandes tranches de pain de mie - du fromage...

Posté par mmarydev à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, sésame

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17 février 2012

mini Tatin d'oignons rouges

Comme Alexandra me demande la recette, je la poste ici histoire d'en faire profiter tout le monde (oui oui, je continue de croire que tout le monde lit mon blog...) C'est une recette simplissime pour l'apéritif que je recommande vivement, elle a un franc...

Posté par mmarydev à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tatin, oignons

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1 février 2012

mini fôret noire

Voici un dessert très connu que je n'avais jamais réalisé ou même goûté. C'est très simple à cuisiner malgré ce qu'on pourrai croire. Comme nous ne somme pas de gros consommateur de ce genre de dessert à la maison, j'ai préféré faire des versions individuelles....

Posté par mmarydev à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cerise

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