16 janvier 2014

mini cupcakes thon/ciboulette et topping à la moutarde

Bonjour, voici une recette de bouchée apéritive ultra simple à faire et qui a beaucoup de succès auprès des convives. La moutarde relève le goût du muffin au thon et lui donne un petit goût de "reviens-y" terrible! Réalisée pour la première fois juste après les Noël, j'en suis à la troisième fournée depuis, à la demande de ceux qui l'ont goûter la première fois. Je ne pense pas m'arrêter là, c'est tellement bon, simple et rapide, qu'elle fait partie de mon top3!     ingrédients pour 18/20 cupcakes   - 75g... [Lire la suite]
Posté par mmarydev à 09:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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28 février 2013

Bouchée au thon et à l'échalote de ma maman

Voici une nouvelle recette piquée à ma maman, sans aucun scrupule, c'est tellement bon. Simples et efficaces, ces petites bouchées sont parfaites.     Ingrédients pour 15/20 bouchées - 140g de thon - 1 petite boite de concentré de tomates - 2 échalotes - 100g de gruyère râpé - 4 oeufs - 3 càs d'huile d'olive - 1 càs de Maizena - sel/poivre   Progression - préchauffer le four à 180C° - ciseler l'échalotte - mettre tous les ingrédients dans un saladier - mixer   - enfourner 25 à 30 mn ... [Lire la suite]
Posté par mmarydev à 19:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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17 mars 2012

feuilleté au thon

Bonjour, me revoilà après plus d'une semaine sans poster de recette. La semaine a été chargée et je n'ai malheureusement pas eu le temps de venir faire un petit coucou par ici. Pour terminer cette semaine difficile je vous propose un feuilleté apéritif légèrement épicé qu'il ne fait pas rater c'est un délice. Voici donc la recette des feuilletés au thon     ingrédients - une pâte feuilletée - 150g de thon - 4 feuille de coriandre - 2 càc de vinaigre balsamique - 2 càs d'huile d'olive - 1 càc de curry en poudre ... [Lire la suite]
Posté par mmarydev à 16:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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