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les macarons de Maloé
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les macarons de Maloé
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speculoos
20 mars 2013

speculoos maison

speculoos maison
A la maison nous sommes de gros consommateurs de speculoos, les petits comme les grands. Après avoir testé toutes les marques de supermarché, j'ai donc décidé de me lancer. Le test est concluant, nous avons aimé et les personnes qui ont reçu mon colis...
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27 février 2013

mon dessert de Noël, bavarois chocolat, caramel, poires et speculoos

mon dessert de Noël, bavarois chocolat, caramel, poires et speculoos
Bonjour, voici comme promis un post pour vous présenter le dessert qui termine mon menu de Noël. Exceptionnellement je ne vais pas vous donner la recette mais vous présenter simplement le dessert. J''ai ajusté au fur et à mesure les quantités pendant...
9 novembre 2012

Eclair speculoos/pain d'épices

Eclair speculoos/pain d'épices
Bonsoir, je profite d'un soirée au calme pour publier une nouvelle recette de pâtisserie (ce qui m'attire la plus en ce moment). J'aimerai que le blog avance plus vite, j'aimerai SURTOUT cuisiner beaucoup plus, mais malheureusement entre le boulot, les...
28 octobre 2012

Sabayon caramel/rhum/poire et tarte poire caramel.

Sabayon caramel/rhum/poire et tarte poire caramel.
Bonjour, Cela fait 3 semaines que je n'ai pas donné signe de vie, mais entre le fait d'être en contre-équipe pendant 1 mois avec l'homme et les vacances que l'on a eu ensemble j'ai un peu laissé tomber la cuisine. J'ai bien l'intention de revenir rapidement...
17 octobre 2011

cheese cake pommes/poires/pâte de spéculoos.

cheese cake pommes/poires/pâte de spéculoos.
Pour terminer la semaine passée, j'ai voulu faire dans la nouveauté. Je n'ai goûté qu'une seule fois à un cheese cake et donc je n'ai jamais cuisiné ce gâteau qui fait fureur auprès de nombreuses personnes! Allez, c'est décidé, je me lance... mais avec...
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24 septembre 2011

mon gâteau z'anniversaire

mon gâteau z'anniversaire
28 ans... ça y est, je les ai depuis jeudi et ma fille me réclame un gâteau z'anniversaire depuis. Ma crapule veut de la fraise mais voilà, on en trouve plus sur les étals vue la saison. Du coup j'ai voulu faire un gâteau avec 2 saveurs que j'adore marier,...
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