28 octobre 2012

Sabayon caramel/rhum/poire et tarte poire caramel.

Bonjour, Cela fait 3 semaines que je n'ai pas donné signe de vie, mais entre le fait d'être en contre-équipe pendant 1 mois avec l'homme et les vacances que l'on a eu ensemble j'ai un peu laissé tomber la cuisine. J'ai bien l'intention de revenir rapidement parce que j'ai très envie de rattrapper mon retard, très envie de cuisiner! En attendant, voici un dessert réalisé il y a un mois. Ingrédients, pour 4 personnes Pour le sabayon - 5 jaunes d'oeufs - 5 càs de sucre - 2 càs de rhum - 3 càs d'eau Pour le caramel - 100 de... [Lire la suite]
Posté par mmarydev à 16:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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