24 février 2017

Curry de lentilles corail au lait de coco

A la maison nous mangeons des lentilles depuis très peu de temps puisque j'étais, jusqu'à récemment, la seule à aimer ça. L'évolution des goûts à du bon puisque que maintenant l'homme adore ça et en redemande... enfin! J'ai  du retard à rattraper en matière de recette de lentilles. En voici une première, trouvée en naviguant sur le net.   ingrédients pour 4 assiettes - 1 oignons - 1 poivron jaune - 1 poivron rouge - 1 tomate - 200g de lentilles corail - 200ml de lait de coco - du curry en poudre - un peu de... [Lire la suite]
Posté par mmarydev à 13:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

23 novembre 2011

ravioles de canard sur duo de velouté

Voici une nouvelle recette de ravioles, au canard cette fois. C'est une recette que j'ai réalisé deux fois, et j'ai pris la seconde en photos, là ou le velouté de petits pois était un peu liquide. La recette original trouvé sur le site 750 g se nomme ravioles de canard sur duo de velouté.   ingrédients pour la pâte à raviole: - 80 ml d'eau - 250 g de farine - 1 oeuf - une c à c de sel  pour la farce - 4 aiguillettes de canard - 1  échalote - 1 cs de crème fraîche - sel et poivre pour le velouté de... [Lire la suite]
Posté par mmarydev à 11:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,