05 mars 2017

salade fraicheur de quinoa,concombre, avocat et feta

A la maison nous sommes depuis peu devenus accros au quinoa. En salade, en "croquette", chaud ou froid, cette céréale prend de plus en plus de place dans nos assiettes. Voici l'une de recettes réalisées dernièrement.   ingrédients, pour 4 personnes - 500g de quinoa cuit (cru*2,5) - 2 avocats - 1 concombre - 200g de feta - 1 à 2 oignons cébette - quelques feuilles de menthe - sel, poivre   réalisation: - cuire le quinoa en suivant les indications du paquet. si comme moi vous l'achetez  en vrac au... [Lire la suite]
Posté par mmarydev à 18:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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