chocolat - les macarons de Maloé

petit choux choc' exotique d'Audrey

Mais qui est Audrey? Audrey Gellet est la gagnante de la première édition de l'émission de France 2 "Qui sera le prochain grand pâtissier?", diffusée il y a quelques mois. Arrivée en tête du concours, Audrey a gagné la publication d'un livre avec ses...

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Tags: chocolat, fruit de la passion, choux

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13 octobre 2013

mini cup cake poire/chocolat et topping caramel au beurre salé

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un mélange dont l'accord parfait n'est plus à prouver. Le chocolat, le caramel et la poire se marient à merveille pour un résultat qui fait fondre les gourmands. ingrédients, pour environ 20 mini cupcake Pour les muffins...

Posté par mmarydev à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire, caramel, cupcake

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21 mai 2013

Maloé cuisine un carré brioché au chocolat, poires et canelle

Bonsoir, voici la dernière recette réalisée pour combler les envie des cuisiner de Maloé. Il fallait du chocolat et des poires, c'est chose faite! 1- délayer un sachet de levure de boulanger dans 4 càs de lait 2- ajouter 300g de farine 3- puis 30g de...

Posté par mmarydev à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire, cannelle

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1 avril 2013

petit bonhomme sablé au pantalon menthe-chocolat

Bonjour, pour démarrer le mois d'avril et terminer ce week end de Pâques, voici une recette avec du chocolat en quantité raisonnable. Ingrédients - 1 oeuf - 475g de farine - 220g de beurre - 170g de sucre - 2 càs d'arôme de vanille - chocolat (ici j'ai...

Posté par mmarydev à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuit

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27 février 2013

mon dessert de Noël, bavarois chocolat, caramel, poires et speculoos

Bonjour, voici comme promis un post pour vous présenter le dessert qui termine mon menu de Noël. Exceptionnellement je ne vais pas vous donner la recette mais vous présenter simplement le dessert. J''ai ajusté au fur et à mesure les quantités pendant...

Posté par mmarydev à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire, caramel, speculoos

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29 septembre 2012

petits gateau façon "kinder délice"

"Délice"... il porte bien son nom ce petit gâteau!! J'ai gardé mon âme d'enfant quand il s'agit du goûter et j'aime beaucoup ce genre de petites gourmandises. Le principe du gâteau que j'ai réalisé est basé sur celui du commerce mais il y a quand même...

Posté par mmarydev à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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27 septembre 2012

petit pot de crème au chocolat, test n°1

Classique mais toujours aussi bon, le petit pot de crème au chocolat est un succès auprès des petits et des grands. Par contre je me rends bien compte avec ce test qu'il n'est pas facile de trouver la recette parfaite. Sur ce premier essai, le goût est...

Posté par mmarydev à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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26 août 2012

Charlotte au chocolat et son coeur coulant de caramel au beurre salé

B onsoir, pour me relancer un peu mon blog qui commence à sombrer, je suis de retour avec une petite merveille! La charlotte au chocolat à elle seule est déjà un vrai délice, mais lorsque qu'un coulis de caramel au beurre salé s'invite au milieu de celle...

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Tags: chocolat, caramel, charlotte

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23 juillet 2012

muffin façon Mandise

Je ne sais pas si vous connaissez cette petite douceur de chez Mc Do mais moi, elle me fait carrément fondre (par contre elle ne fait pas fondre les kilos superflus, loin de la...). Démarrer par de savoureuses pépites de chocolats s et finir sur un coeur...

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Tags: chocolat, muffins

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15 juillet 2012

Maloé cuisine des madeleines chocolat/miel/vanille

Maloé est en vacances, et vu le peu de temps que l'on peut passer dehors, il faut trouver de quoi l'occuper à l'interieur. Alors après la séance "collage" de ce matin et celle du dessin du début d'après midi, on a décidé de faire de la cuisine. Les placards...

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Tags: chocolat, miel, vanille

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