les macarons de Maloé

lasagnes courgettes/saumon/safran

Bonsoir, en attendant les prochains billets qui détailleront mon repas de Noël (non, il n'est pas trop tard!), voici une recette simple, rapide, alliant poisson, légumes, féculents et épices. Ici les courgettes sont blanchies mais peuvent être grillées,...

Posté par mmarydev à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, safran, courgette

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14 janvier 2013

mini wrap saumon/aneth

Bonsoir, je ne vous ai pas encore dévoilé mon menu de Noël (promis je vais le faire avant l'été!), mais en voici un petit aperçu. Je n'avais pas envie de bouchées apéritives trop "classiques" mais je tenais tout de même à ce que mes invités retrouvent...

Posté par mmarydev à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, oignons, aneth

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11 janvier 2013

Cake pops aux Oréos

Bonsoir, avec tout le retard que j'ai il faut que je m'active à poster, alors voici une recette pour terminer la semaine. Il s'agit d'une petite gourmandise réalisée lors de l'anniversaire de ma fille, les cake pops aux Oréos. Pour la réaliser j'ai suivi...

Posté par mmarydev à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake pops, oréos

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6 janvier 2013

cup cake vanille/framboise et topping framboise

"Maman, pour mon anniversaire, je veux des gâteaux de princesse rose et blanc et qui brillent..." Maloé, 4 ans. Cette année je n'avais pas envie d'un gros gâteau en PAS, j'ai donc opté pour la formule "plusieurs petits dessert". Parmi eux, une cup cake....

Posté par mmarydev à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise

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5 janvier 2013

De retour

Bonsoir, une fois de plus, j'ai abandonné (avec honte) mon blog. Ceux et celles qui me suivent en connaissent les raisons: travaux, rangement, trie, aménagement, fêtes de fin d'années, etc... Cependant mon absence du blog ne rime pas avec absence de la...

Posté par mmarydev à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2012

petits roulés au saumon et sésame

Bonjour, nous sommes début décembre et Noël approchant, le saumon fumé va sans doute envahir nos tables d'ici peu. Voici donc une petite bouchée apéritive de circonstance. Ingrédients, pour 20 bouchées - 4 grandes tranches de pain de mie - du fromage...

Posté par mmarydev à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, sésame

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5 décembre 2012

un peu d'exotisme, île flottante revisitée

Voici une recette pleine d'exotisme avec de la mangue, de l'ananas et des fruits de la passion. C'est un dessert de Jérôme Chaucesse chef pâtissier de l'hôtel Crillon de Paris. Je n'ai pas suivi sa recette "à la lettre" mais le résultat était très sympa....

Posté par mmarydev à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, mangue, passion

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14 novembre 2012

Les mini muffin pomme-caramel de Maloé

"Maman ça fait longtemps qu'on a pas fait la cuisine!" J'aime quand j'entends cette phrase. Ma fille a voulu cuisiner, je lui ai laissé le choix de la recette: "Je veux faire un gâteaux au caramel et à la citrouille" Je dois avouer je suis restée un peu...

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Tags: pommes, caramel

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9 novembre 2012

Eclair speculoos/pain d'épices

Bonsoir, je profite d'un soirée au calme pour publier une nouvelle recette de pâtisserie (ce qui m'attire la plus en ce moment). J'aimerai que le blog avance plus vite, j'aimerai SURTOUT cuisiner beaucoup plus, mais malheureusement entre le boulot, les...

Posté par mmarydev à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, speculoos, éclair

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3 novembre 2012

red velvet cake

Bonjour, voici ma dernière réalisation, un gâteau venu tout droit du sud des États- unis, le Red velvet cake. Ma connaissance en gâteaux américains est plutôt maigre, j'ai donc choisi une valeur sûre pour me lancer, ce magnifique gâteau "rouge velours"....

Posté par mmarydev à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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