les macarons de Maloé

cheese cake pommes/poires/pâte de spéculoos.

Pour terminer la semaine passée, j'ai voulu faire dans la nouveauté. Je n'ai goûté qu'une seule fois à un cheese cake et donc je n'ai jamais cuisiné ce gâteau qui fait fureur auprès de nombreuses personnes! Allez, c'est décidé, je me lance... mais avec...

Posté par mmarydev à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, pommes, speculoos, cheese cake

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14 octobre 2011

whoopie pies canelle et pomme tatin

Et bien oui quand on commence et que ça fonctionne, on remet ça!! aujourd'hui, j'ai testé en whoopie une association que j'adore la pomme et la cannelle. Donc voici la recette des whoopies pies à la cannelle et pommes tatin. les coques moelleuses: ingrédients...

Posté par mmarydev à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tatin, pommes, whoopie pies

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14 octobre 2011

rouleau de printemps

En grande fan des rouleaux de printemps, il était bien sur impossible que je ne les fasse pas moi même, en version simplifiée bien entendu!!! donc voici ma recette de rouleau de printemps simplifié Ingrédient - vermicelles de riz - galettes de riz - allumettes...

Posté par mmarydev à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rouleau de printemps

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11 octobre 2011

whoopie pies au chocolat

Nouveau petit gâteau à la mode venu tout droit des USA, le whoppie pies est un cousin du macaron qui se décline en de nombreux parfums. Plus simple et plus rapide à réaliser qu'un macaron, ce petit gâteau est très moelleux et/ou sablé. On peut aromatiser...

Posté par mmarydev à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2011

pies pops

J'aime beaucoup l'idée de transformer des gâteaux, des bouchées apéritives ou encore des tartes en sucette. Ce soir j'ai testé mon nouveau four avec des pies pops façon pizza. la recette: - découper à l'emporte pièce des ronds de pâte brisée - badigeonner...

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Tags: pies pops

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9 octobre 2011

ma première brioche

Une brioche, je n'avais encore jamais tenté, je me suis dit qu'il fallait y remédier. Pas facile de trouver LA recette, surtout sans machine à pain! voici celle que j'ai testé: brioche aux pépites de chocolat. ingrédients: - 2 oeufs + 1 pour dorer - 550g...

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Tags: brioche

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9 octobre 2011

tatin de légumes

Hier soir, j'avais décidé de manger des légumes mais j'avais aussi envie de changer, de les manger de façon différente. En navigant de blogs en blogs et de sites en sites j'ai trouvé une idée sympa, la tarte tatin de légumes. Pourquoi pas après tout!!...

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Tags: légumes, tatin

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7 octobre 2011

l'un de mes plat préferé, des ravioles au chèvre.

Ayant reçu une machine à pâte en novembre l'année dernière, j'ai cherché LA recette qui allait l'inaugurer. Je suis tombée sur une recette du site de l'atelier des chefs, j'ai été séduite par l'énoncer, et ça n'était que le début. C'est une recette simple...

Posté par mmarydev à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de légumes, chèvre, ravioles

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4 octobre 2011

recette masterchef

Comme beaucoup j'aime les émissions culinaires, du coup je regarde Masterchef ça donne des idées. Jeudi dernier une recette en particulier a attiré mon attention, c'est celle de Sabrina. Cette recette a eu énormement de succès auprès des chefs, j'ai donc...

Posté par mmarydev à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de petits pois, rissoles, saumon

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29 septembre 2011

macarons alcoolisés

comme prévu, les nouveauté de la semaine, ce sont des macarons. j'ai testé 3 parfums, dont 2 alcoolisés. le premier, un macaron au goût de luxe puisqu'il s'agit d'un macaron au champagne rosé et à la fraise. pour la gelée de champagne ingrédients: - Champagne...

Posté par mmarydev à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne rosé, macaron, mirabelle, mon chéri, safran

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