La semaine dernière (oui j'ai du retard dans les publications de recette...) Maloé voulait "cuisiner avec maman". Pas de soucis, j'ai toujours ce qu'il faut pour ça!

Nous avons donc fait ensemble, des moelleux au chocolat avec un coeur de poire.

 

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ingrédients

- 80g de sucre

- 150g de chocolat

- 60g  de  maizena

- 3 oeufs

- 100g de beurre

- 1 poire (ou 2 si la première disparaît dans la boche de votre fille pendant que vos avez le dos tourné)

 

progression

 

- préchauffer le four à 180C°

- casser les oeufs dans un saladier

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- ajouter le sucre et fouetter

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- demander à maman de faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre

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- pendant que le chocolat fond, couper des petits cubes de poire... manger toute la poire... recommencer

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- s'assurer que le chocolat est bon avant de la mélanger au mélange oeufs/sucre

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- peser délicatement la maïzena

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- mélanger le tout et mettre la préparation dans les moules

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-disposer des morceaux de poire au centre de la pâte

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- enfourner 15 mn

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à déguster encore tiède, c'esr meilleur

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