09 février 2012

pâtes de fruits maison à la framboise

Avec beaucoup de retard, voici la recette des pâtes de fruits à la framboise réalisées pour le panier gourmand de Noël. La recette est très simple. Pour une première je suis satisfaite même si j'ai eu quelques soucis de "séchage". J'aurais bien voulu qu'elles sèches plus, on aurait été plus proches des originales.       ingrédients - un sachet de framboises surgelées - 4g d'agar-agar ou 16 feuilles de gélatine - 250g de sucre en poudre - 2càs de jus de citron   progression   - mixer les... [Lire la suite]
Posté par mmarydev à 22:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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