les madeleines au miel de Maloé
Maloé voulant cuisiner j'ai trouver une recette simple et surtout rapide pour un soir après l'école.
Ma puce a donc cuisiné ses premières madeleines au miel. Elles n'ont pas la petite bosse mais c'est pas grave, c'est l'oeuvre de ma poupée qui n'a pas encore 3 ans, et rien que pour ça, je les trouve magnifiques!
ingrédients, pour 18/20 madeleines
- 125g de beurre
- 100g de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de farine
- 2 càs de miel liquide
progression
- préchauffer le four à 180 C°
- fouetter les oeufs avec le sucre et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- peser la farine avec délicatesse
- l'ajouter au oeufs avec la levure et le beurre fondu et mélanger
- répartir la pâte (comme on peut) dans les moules en silicone
- mettre au four 10 mn